Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 7, 2021

Cách làm ốc nhồi thịt ngon chỉ với 30 phút

  Cách làm ốc nhồi thịt ngon chỉ với 30 phút 1. Chuẩn bị nguyên liệu Thời tiết mưa gió ẩm ương thế này mà ngửi thấy mùi ốc bươu nhồi thịt hấp thôi là đã thèm lắm rồi ấy! Món ốc bươu nhồi thịt rất nổi tiếng ở Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm ngon. Nguyên liệu làm ốc nhồi thịt Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả đơn giản, dễ làm, độc đáo và hấp dẫn, thịt ốc phối hợp cùng thịt heo xay nhuyễn mềm dai, thơm nức cùng chanh sả … quá đã! Nguyên liệu gồm có: 10 con ốc bươu (1kg) 50g thịt heo xay 6 muỗng cà phê nước mắm 4 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu 3 cây sả + 10g sả băm 1 trái ớt 12 lá chanh (9 lá cắt sợi, 3 lá nguyên) 1/2 trái chanh 50g gừng (40g cắt lát, 10g gừng băm) 50g hành tím băm 5g nấm mèo khô (mộc nhĩ) 2. Cách làm ốc nhồi thịt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch ốc, ngâm với nước vo gạo trong

Cách làm tôm rang mặn ngọt cực ngon, hướng dẫn rang tôm

  Cách làm tôm rang mặn ngọt cực ngon, hướng dẫn rang tôm Những  món ăn được chế biến từ tôm  thường ngon và hấp dẫn. Với mong muốn thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn được phong phú và ngon miệng, hôm nay  Cfood   xin hướng dẫn  cách làm tôm rang mặn ngọt đơn giản và đậm đà . Cách làm tôm rang mặn ngọt Tôm rang mặn ngọt Trước khi thực hiện  cách làm tôm rang mặn ngọt ngon nhất , các bạn cần chuẩn bị những  nguyên liệu làm tôm rang mặn ngọt  dưới đây: Nguyên liệu làm tôm rang mặn ngọt Tôm tươi: 400g Tỏi + hành băm nhuyễn Đường + nước mắm Hành lá + bột ngọt Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm rang mặn ngọt Hướng dẫn cách làm tôm rang mặn ngọt Dưới đây, là các bước của  cách làm tôm rang mặn ngọt siêu ngon : Bước 1: Tôm sau khi mua về rửa sạch, cắt bỏ dâu và đầu nhọn của tôm. Sau đó cho thêm muối ướp với tôm khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. Cách làm tôm rang mặn ngọt Bước 2: Để thực hiện  cách làm tôm rang mặn ngọt ngon và đẹp mắt , các bạn bắc chảo lên bếp cho đường vào đun khô kh
  Cách làm sinh tố na cho bé thơm ngon, bổ dưỡng Có rất nhiều loại sinh tố tốt cho trẻ ở xung quanh chúng ta. Hôm nay tiếp tục list những bài viết về món sinh tố cho bé, chúng mình xin chia sẻ với các bạn món  sinh tố  từ một quả mới nữa đó là quả na.  Quả na  xay nhuyễn rất giàu vitamin và khoáng chất, bạn có thể xay  na  cùng các loại trái cây khác và thêm vị ngọt của sữa tươi nữa thì thật tuyệt vời. Sinh tố na cũng là một loại sinh tố vô cùng hấp dẫn, mình tin rằng sẽ chiếm được tình cảm của những người thưởng thức nó. Cùng Emvaobep trổ tài  cách làm sinh tố na cho bé  thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé. Na: Bạn nên làm một cốc 2 quả là vừa, tùy vào lượng người để bạn làm nhé. Bạn nên chọn quả na chín tới ăn sẽ đúng vị ngọt và mát. Sữa tươi: Tùy vào sở thích của bé mà chọn sữa có đường hay không đường. Thông thường bạn nên cho một hộp to hay hai hộp nhỏ cũng được. Sữa ông thọ :  Bạn nên cho vài giọt sữa ông thọ thôi nhé, vì sữa rất ngọt. Chủ yếu mình cho thêm để có vị béo và thơm của

Gợi ý 5 món ngon chế biến từ tôm nhất định bạn không thể bỏ qua

Gợi ý 5 món ngon chế biến từ tôm nhất định bạn không thể bỏ qua 1. Tôm rang thịt Nguyên liệu:  - 200gr thịt ba chỉ - 200gr tôm tươi - Hành tím, tỏi, hành lá - Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối Cách làm:  - Đầu tiên bạn đem  tôm  đi rửa sạch, rút phần chỉ đen trên lưng tôm rồi để cho ráo nước. Sau đó bạn ướp tôm với 1 chút muối hoặc gia vị nêm nếm sao cho đậm đà. - Trong lúc đợi tôm ngấm gia vị, bạn rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo nước rồi xắt miếng mỏng vừa ăn. Tiếp đến là bạn bóc vỏ hành và tỏi rồi băm nhỏ. - Bạn đặt chảo lên bếp rồi cho thịt vào đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, đường nâu đến khi miếng thịt vàng chín tới thì xúc ra đĩa, sau đó bạn cho hành tỏi băm vào trong chảo đang nóng, phi đều cho thơm rồi cho tôm vào rang, đảo đều tay đến khi tôm chuyển màu vàng thì nêm gia vị cho vừa miệng. - Cuối cùng, bạn cho thịt ba chỉ vào rang để lửa lớn, đảo đều cho tôm, thịt ngấm đều gia vị sau đó khoảng vài phút đến khi cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ

Tuyệt chiêu làm sinh tố mãng cầu thơm ngon

  Tuyệt chiêu làm sinh tố mãng cầu thơm ngon  – Sinh tố mãng cầu là một trong những món sinh tố - nước trái cây được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách làm sinh tố mãng cầu cho ngày hè oi bức! – Sinh tố mãng cầu là một trong những món  sinh tố - nước trái cây  được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách làm sinh tố mãng cầu cho ngày hè oi bức! Nguyên liệu  làm sinh tố  mãng cầu Cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon. Ảnh minh họa. + Sữa đặc: 1 hộp nhỏ. + Sữa tươi: 250ml. + Mãng cầu tươi: 300g. Tốt nhất, bạn nên chọn mãng cầu mới hái, chín, có hương thơm đặc trưng. Bước 1: Mãng cầu mua về rửa sạch, bóc vỏ, nặn bỏ hạt rồi nên cho mãng cầu vào âu nhựa và cất trong tủ lạnh chừng 2 tiếng trước khi đem xay, như vậy món   sinh tố   mãng cầu sẽ ngon hơn. Nặn bỏ hạt rồi nên cho mãng cầu vào âu. Ảnh minh họa. Bước 2: Lấy  mãng cầu  từ trong tủ lạnh ra và cho vào máy để xay cùng với sữa tươi. Bạn có thể dùng dùng kem tươi thay thế sữa tươi nếu thích. Bước 3: Cho tiếp sữa đặc vào máy xay, nếu không m

HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH

  Chắc chắn   hàu nướng mỡ hành   là món ngon khiến nhiều người đứng ngồi không yên vì sức hấp dẫn của nó. Hàu với phần thịt mềm nhưng chắc, ngọt được phủ lên bởi một lớp mỡ hành thơm phức, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối tiêu xanh làm ngon hơn bội phần. Với   cách làm hàu nướng mỡ hành   đơn giản tại đây, chỉ cần lò vi sóng hoặc bếp than, và tất nhiên có cả hàu nữa, bạn hoàn toàn chế biến được món ăn này trong nháy mắt. Hàu nướng mỡ hành, hành phi, tóp mỡ Hàu ngon thì ai cũng đã biết. Thế nhưng ngoài ngon, hàu còn bổ nữa. Trong số các loài hải sản, hàu được cho là giàu kẽm nhất. Cứ 100gram hàu sẽ có chứa 25mg kẽm. Ngoài ra còn có chứa  10,9gram protein và các khoáng chất khác như canxi, magie, sắt, photpho và vitamin A, B1, B2…  Hàu trong các nhà hàng vốn không xa lạ. Khi chế biến tại nhà thì cũng không quá khó, nhất là đối với món không cần sơ chế quá nhiều như hàu nướng mỡ hành. Chuẩn bị nguyên liệu làm hàu nướng mỡ hành 2kg hàu 200gram mỡ heo 4 củ hành khô Hành lá. Cách làm hàu